Édesítőszerekről kendőzetlenül: a xilit
A nyírfacukor halálos lehet a háziállatoknak
A nyírfacukor egy cukoralkohol, egy olyan édesítőszer, amelyet a nyírfából vagy a kukorica csutkájából állítanak elő. Ez az édesítőszer megtalálható számos emberi fogyasztásra kínált és cukormentesnek hirdetett termékben, például a rágógumikban, a cukorkákban és egyéb érdekességekben. Az embereknél…
Szorbit a cukorbetegeknek
A cukoralkoholokat, mint például a szorbitot vagy a nyírfacukrot, gyakran használják cukorpótlóként számos ételben. A nyírfacukor és a szorbit gyakran megtalálható a cukormentes élelmiszerekben, a szorbit körülbelül fele olyan édes, mint a hagyományos cukor, a nyírfacukor körülbelül ugyanolyan édes,…